Кава на колесах: як відкрити мобільну кав’ярню

Кава на колесах – це відносно нове явище в нашій країні. Перші мобільні кав’ярні з’явилися в Європі: в Данії і в Великобританії. Найбільш успішні компанії використовували так звані трицикли – триколісні велосипеди з встановленими на них потужними кавомашинами з високою продуктивністю (до 500 чашок кави в день). Як би там не було, а пересувні кав’ярні …